Kochen ist eine lebenslange Fähigkeit, also macht es Sinn, sie früh zu beginnen – aber es ist nie zu spät, damit anzufangen! 🙂

1) GRUNDLEGENDES LERNEN

Kochen ist eine gute Möglichkeit für Kinder, Mathematik in Aktion zu sehen: Messen und Zählen beinhaltet grundlegende mathematische Fähigkeiten. Rezepte stellen Vokabeln vor, die im Alltag selten vorkommen. Das Durcharbeiten der Schritte eines Rezepts erfordert Logik- und Sequenzierungsfähigkeiten.

2) SIE PROBIEREN NEUES UND TREFFEN GESÜNDERE ENTSCHEIDUNGEN

Selbst wählerische Esser sind eher bereit, neue Lebensmittel zu probieren, wenn sie an der Zubereitung von Mahlzeiten teilnehmen oder sogar etwas selbst anbauen. Es erweitert ihren Gaumen und setzt ihre Sinne der Berührung, dem Geschmack und dem Geruch von Zutaten aus, die sonst nicht geschmeckt werden könnten.

3) KOCHEN BAUT VERTRAUEN AUF

Von kleinen Kindern bis hin zu Jugendlichen kann jeder durch altersgerechte Aufgaben am Kochen teilnehmen. Einfaches Mischen, Waschen und Hinzufügen von Zutaten für die jüngsten Köche, Messen und Folgen eines Rezepts oder gar unabhängige Menüvorbereitung für die Älteren. Jedes Kind kann ein Gefühl der Erfüllung spüren und durch Kochen Vertrauen gewinnen. Und jedes Meisterwerk – auch wenn es nicht perfekt ist, kann gefeiert und präsentiert werden.

4) EINE GELEGENHEIT, DIE WELT ZU BEREISEN

Essen ist eine Möglichkeit für Kinder, ihre Welt durch verschiedene Küchen zu erleben. Versucht, Rezepte aus der ganzen Welt aufzunehmen und nutzt diese als Chance, andere Kulturen kennenzulernen.

5) QUALITÄTSVOLLE ZEIT

Wie oft seid ihr mit euren Kindern gemeinsam beschäftigt? Fühlt sich doch großartig an, wenn es mal passiert, oder? (:

 

Veronika Rajic